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桃酥的做法步骤

1.把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中。

2.加入泡打粉，小苏打搅匀。

3.筛入面粉。

4.拌匀（不要画圈拌，以免起筋）。

5.加入瓜子仁。

6.拌匀。

7.用手抓一块，拍扁。

8.烤盘铺锡纸，放上做好的桃酥坯子，刷蛋液。

9.再把当中点缀瓜子仁。

10.入烤箱上下火中层200度，15分钟。

小窍门&温馨提示

1，桃酥上面放核桃，花生都可以，以自己的喜好。

2，烤箱温度以自家的烤箱温度为准，最好在边上勤观察，以免烤过了。