1.白糯米浸2小时以上
2.黑糯米也是如此!
3.我没有合适的蒸锅,只能分开蒸。
4.就像煮米饭一样。
5.红枣用热水泡30分钟。
6.黑米蒸的差不多了。
7.准备糖,甜度自己掌控。
8.往黑米里加白糖,搅拌均匀。
9.往白糯米里加白糖,搅拌均匀。
10.容器刷一层食用油,然后铺上红枣,我特地放了9颗,天长地久,不管是友谊还是爱情。
11.然后铺上黑糯米,压实。我条件艰苦,买不起玻璃的保鲜盒,哈哈。
12.然后铺上白糯米!
13.再铺上一层红枣,耶!
14.最后把黑米铺好,稍稍压实。
15.再放到锅里蒸20分钟左右。使得糖分完全溶解,使得红枣的香味渗入黑米和白糯米中。
16.出锅啦,香喷喷,有木有啊,有木有。
17.配上香橙。其实我喜欢用白盘子,但是明显前面那个白盘子不够大。。。。悲催。
18.想不想吃啊?