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玉米擦擦的做法步骤

1.用料：水果玉米2根，全麦粉3大勺，水1大勺，盐1/4小勺，油1小勺，葱花适量

2.玉米洗净，用擦菜板擦成茸。

3.玉米茸。

4.加入面粉和所有调料，拌匀。

5.装入玉米衣中，摆入蒸屉。

6.上锅，水开后蒸10-15分钟。

7.熟透出锅。

8.装盘，趁热食用。

小窍门&温馨提示

没有全麦粉也可以不用，
全麦粉和水的用量需根据玉米茸的稀稠度酌情调整。
蒸制时间需根据玉米擦擦的多少酌情调整。