1.食材：意面 40克，番茄 1个，香菇 2颗，虾糕 50克，芹菜 4颗，鸡蛋 1个
2.意面泡15分钟。给孩子吃意面，最好先泡一泡，比较好熟好嚼，特别是小宝宝。
3.入锅煮7分钟盛出来沥干水。出锅前妈妈先尝一下，宝宝是否可以驾驭。
4.香菇切丁，番茄切丁，虾糕切丁，芹菜切碎。菜的大小由咀嚼能力决定，能吃大块的就别切太碎。
5.锅中倒少许油，煸炒番茄，一边炒一边按压，依次放入香菇、虾糕，翻炒2分钟后加入意面，芹菜翻炒，1分钟后出锅。
6.放碗中备用。
7.鸡蛋打散摊成蛋皮。
8.将炒好的蔬菜面倒在蛋皮一侧，另一面盖上出锅。
9.完成。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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