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粉蒸南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤洗净，切小块，用盐拌匀放置10分钟。倒去腌出的水，加少许油拌匀。

2.南瓜裹上米粉（我用的是自制的蒸肉米粉）。

3.放到铺了屉布的蒸锅里，上汽后蒸10分钟。

4.少油少盐，香甜软糯，好吃。