1.自制绿茶粉
2.油皮和油酥材料分别揉成为面团后盖保鲜膜醒30分钟
3.油皮和油酥分成相同的份(上面的量可以分6份)
4.油酥
5.油皮用手压成片包住油酥
6.收口向下
7.用擀面杖擀成椭圆状
8.从上向下卷起
9.全部卷起后盖保鲜膜静置15分钟
10.15分钟后再擀
11.卷起后再静置15分钟
12.准备熟咸蛋黄
13.豆沙称每个20g，用手压扁后包住1个蛋黄收口
14.取一个面胚从中间切开
15.按扁
16.擀成圆形
17.放入豆沙蛋黄馅
18.收口
19.收口朝下放入烤盘
20.烤箱预热后上火200度，下火180度30分钟即可(根据自家烤箱，随时观察着）
21.绿茶蛋黄酥
22.健康美食，与你分享
