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蚝油焖二冬炒面的做法步骤

1.原料图如图。

2.香菇竹笋胡萝卜切丝焯水。

3.乌冬面煮八成熟。

4.鸡腿肉切丝焯水备用。

5.洋葱蒜子切小丁备用。黄瓜切丝备用。

6.锅里放油，爆香洋葱很蒜，下入鸡肉炒出水分。

7.放入冬笋冬菇胡萝卜，炒匀放入蚝油黑胡椒，兑半碗水，焖五分钟。

8.放入乌冬粉。炒匀。

9.调入盐，鸡汁，炒匀。翻炒片刻，放入黄瓜丝翻匀即可出锅。