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凉拌豇豆的做法步骤

1.豇豆切段、大蒜拍碎切沫、干辣椒剪成丝。

2.水中放入一勺盐、食用油。

3.豆角焯水3到5分钟。

4.捞出过凉水。

5.空干水后放入蒜沫、干辣椒丝、花椒、盐、味精、十三香、白糖。

6.倒入适量老陈醋。

7.热油炸香后搅拌均匀即可。

8.美味漂亮、酸辣可口，记忆中的味道！

小窍门&温馨提示

水中放入盐和食用油可使豆角颜色更加翠绿。