花生酱拌茄子的做法,花生酱拌茄子怎么做,花生酱拌茄子的做法,花生酱拌茄子泥,花生酱拌茄子怎么做,花生酱拌茄子好吃吗

花生酱拌茄子的做法步骤

1.准备的原料。

2.茄子去蒂，切段，再从中间剖开。

3.上锅，水开后再蒸十分钟。

4.花生酱加少许的凉开水调匀。

5.蒸好的茄子稍微放凉，撕成条。

6.加上花生酱，醋，酱油，辣油，白糖拌匀撒点葱花就可以。

小窍门&温馨提示

调制花生酱最先是油水分离的状态，用打蛋器多搅拌几分钟就可以。