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韩式香炒西葫芦的做法步骤

1.所需食材。

2.西葫芦（角瓜）对半切后，切成约1cm厚的半圆片。

3.洋葱切丝。

4.红辣椒祛籽切丝。

5.西葫芦（角瓜）撒盐稍腌一会。

6.锅内放入少许油后加入蒜末炒香，再加入洋葱和西葫芦（角瓜）继续翻炒。

7.加入虾酱和红辣椒快速翻炒。

8.最后加入香油和芝麻即可。