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三鲜炒面的做法步骤

1.食材准备好。

2.虾去皮挑出虾线，葱切片，其它食材均切丝备用。

3.鸡蛋和虾仁拌匀加入2克盐和胡椒粉。

4.起油锅放入胡萝卜翻炒断生出锅。

5.锅中留下底油继续加热，放入鸡蛋虾翻炒成大块出锅备用。

6.炒锅继续加热，放入肉丝翻炒变色。

7.倒入甜面酱和生抽炒出香味，放入葱片去腥增香。

8.放入圆白菜翻炒。

9.放入面条翻炒。

10.倒入之前炒好的鸡蛋虾。

11.淋入老抽上色。

12.放入洋葱丝翻炒。

13.洋葱丝翻炒断生后即可关火出锅。

14.装盘。

小窍门&温馨提示

盐的用量按自己口味添加。