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沙茶牛柳的做法步骤

1.准备好食材。

2.牛霖洗净切成1厘米左右的长条。

3.切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐抓上浆后再5ml食用油拌匀。

4.彩椒切丝。

5.锅中倒入食用油。

6.油温热时倒入牛肉翻炒。

7.煸炒3分钟后加入葱姜调味。

8.再倒入一大勺沙茶王继续翻炒。

9.最后加入彩椒翻炒断生后即可盛出食用。

小窍门&温馨提示

腌制牛肉时已经加入盐调味，另沙茶王中也是有盐的，所以不用额外再加盐了。