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土豆红薯蒸花肉的做法步骤

1.选择厚点的五花肉

2.切片

3.入碗中加适量蚝油，柱候酱，糖，老抽，淀粉，腌制半小时入味

4.红薯，土豆

5.红薯切厚点的片，土豆稍薄点（因为二者一起蒸熟的时间不一致，）

6.红薯片和土豆片垫在盘底，五花肉一片片的铺好

7.水开后，大火蒸18分钟即可

8.撒上葱花，蒸好的花肉滑嫩，肥而不腻，红薯，土豆也吸收了一些肉汁