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碎肉水豆腐的做法步骤

1.猪肉切碎，加入蚝油、淀粉，豆瓣酱腌制一会。

2.中火炒熟肉沫。

3.水豆腐切成块状备用。

4.肉沫加入适量的水，水开后加入嫩豆腐片刻即可。

5.我突然想到还有金针菇，然后再加入的，结果豆腐被我弄碎了，但不影响口感，大家记得下次先下金针菇，最后再下水豆腐哈。