主料:
鸡翅中,
320g,
红薯粉条,
100g
辅料:
葱适量,
西兰花适量,
姜适量调料
油适量,
盐适量,
红糖适量,
酱油适量,
料酒适量,
大料适量鸡翅中烧粉条的做法步骤

1.红薯粉条用冷水浸泡。

2.泡软的粉条入锅煮几分钟捞出沥干水。

3.鸡翅中洗干净在背面划刀,方便入味

4.鸡翅入锅焯水后捞出沥干水。

5.起油锅,红糖入锅炒糖色。

6.鸡翅入锅炒。

7.加酱油炒均匀。

8.加料酒炒均匀。

9.加葱姜、大料炒均匀。

10.加适量水盖上锅盖烧。

11.开锅后粉条入锅同烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒。

12.西兰花掰成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。

13.鸡翅烧至9分熟,加盐炒均匀。

14.西兰花入锅炒均匀同烧,烧至食材熟关火。

15.盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、调味品依据个人口味添加。
2、烧制时间以食材熟为标准。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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