山药炒花蟹的做法,山药炒花蟹怎么做,花蟹蒸山药,山药螃蟹的做法大全家常,山药 螃蟹,山药炒花甲

山药炒花蟹的做法步骤

1.材料：山药、花蟹（已清洗）、姜片、葱段

2.（1）将山药洗净、去皮。

3.放在案板上切成块，待用。

4.将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

6.接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒，

7.翻炒一下。

8.然后，合入切好的山药，加适量的清水。

9.煮开，煮至山药熟软。

10.最后，加适量的生抽。

11.加适量的蚝油。

12.加适量的盐。

13.调味炒匀。

14.搁入葱段，即成。

15.出锅，装盘。