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蒜蓉淡菜的做法步骤

1.葱和蒜头剁末状

2.淡菜洗干净，锅里加水和三片姜一起煮到七成熟外壳微开就捞起来

3.烤盘铺上锡纸，把淡菜独个摆上

4.蒜末葱沫加些酱油

5.把调好的汁倒进淡菜里

6.烤箱预热180度，中层十分钟就可以了

7.丰盛的一餐就搞定啦