1.白菜浸泡。
2.裙带菜泡发
3.白菜裙带菜洗净沥干，剁碎，放盐揉搓。
4.卤肉取一些瘦的。
5.白菜和裙带菜搓去水分，沥干。
6.卤猪肉切碎，放入馅中。加入生抽鸡精和植物油洗ALN）
7.搅拌均匀。
8.100g面粉加入60克冷水，用筷子搅拌成絮。
9.另100克面粉加入60克温水，搅拌成絮。
10.两种面絮混在一起，和成面团，盖上盖子醒一个小时。
11.面团揉成条，切成60克左右的剂子。
12.擀成薄薄的面皮。
13.放入馅料，合上去， 捏花边。
14.再放入预热的锅中，中火，少放点油。
15.两面煎黄。
16.两面煎黄。
17.出锅享用。
