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微波炉之酸辣烤鱼的做法步骤

1.鱼肉背部斜划数刀，剁两块，用盐腌制一会。

2.香菜切末；姜、蒜切丝，用白醋调成汁。

3.将调味汁淋在鱼肉上。

4.撒上香菜末。

5.再将红剁椒淋在上面。

6.淋上辣椒油。

7.放入微波炉中，加盖、高火叮5分钟即可