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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1.娃娃菜、粉丝、蒜。

2.粉丝放温水中泡软。

3.娃娃菜切成八瓣。

4.娃娃菜在沸水中烫半分钟，捞出沥水。

5.娃娃菜摆放在盘子。

6.蒜去皮切成末，胡萝卜擦成丝、辣椒切碎。

7.锅中放油，下入蒜末、辣椒炒香，加盐、料酒、生抽、蚝油。

8.粉丝放在盘子中间。

9.蒜茸饺子粉丝上，撒上胡萝卜丝。

10.上锅蒸10分钟。

11.撒上葱花。