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拌甘蓝的做法步骤

1.甘蓝一个，红薯粉丝100克。

2.100克粉丝剪短。

3.加水，点火，开锅后煮5分钟，软烂捞出来过凉。

4.甘蓝去根去筋。

5.水中加点白醋多洗几遍。

6.切丝。

7.焯水。

8.过凉。

9.控干备用。

10.加点小香菜(辛辣的葱蒜辣椒没加喜欢的可以加上)，加了一点黑胡椒酱，柠檬汁，糖，醋，盐和香油。

11.拌甘蓝清淡好吃营养。