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清炒节瓜的做法步骤

1.节瓜一个

2.节瓜去皮，姜去皮

3.节瓜切块

4.姜切好

5.姜炒香

6.放节瓜下去翻炒

7.翻炒两分钟这样，放适量清水，放一小勺白糖，炒熟节瓜后放适量盐，少量蚝油翻炒均匀装盘

8.成品图