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咸鸭蛋金针菇炒夜开花的做法步骤

1.食材：夜开花（已去皮清洗切片）金针菇（已去根清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

2.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

3.接着，加适量的清水。

4.煮开煮至夜开花熟软。

5.然后，合入金针菇和已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。