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腊肠炒荷兰豆的做法步骤

1.备好腊肠，荷兰豆摘洗干净。

2.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。

3.腊肠切成片。

4.荷兰豆回刀。

5.起油锅，葱姜入锅煸香后盛出，腊肠入锅炒。

6.炒至腊肠变色，荷兰豆入锅炒。

7.加盐炒均匀，关火。

8.盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、腊肠有盐的成分，加盐时要掌握好量。
2、此菜品腊肠的香味以及荷兰豆的清香，不宜添加多种调味品。