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金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤

1.金针菇去根切段

2.加入灯笼椒、胡萝卜、葱

3.打入三个鸡蛋，加入所有调味料。

4.搅拌均匀后，再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。

5.煎锅放适量油，用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。

6.煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。