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玉米排骨炖冬瓜的做法步骤

1.8块小肋排冷水入锅，锅开后煮一分钟捞出。

2.高压锅内注入适量的水，加入排骨、切块玉米，三片生姜，一大勺料酒，适量的酱油。高压锅上汽后煮十分钟。

3.自然泄压后，打开。

4.加入盐、冬瓜煮软。

5.出锅，撒上香葱叶。