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腐竹五花肉炒梅豆的做法步骤

1.食材：梅豆（已摘洗）、腐竹（已泡软清洗切段）、熟五花肉

2.将熟五花肉放在案板上切开，待用。

3.将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至断生。

4.随后，合入腐竹焯开，和梅豆一起捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的生抽。

6.翻炒翻炒。

7.接着，合入焯好的梅豆和腐竹翻炒一下。

8.然后，加适量的盐。

9.调味炒匀，即成。