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山药菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1.菠菜洗净。

2.锅内加水烧开，放入菠菜焯水一分钟。

3.菠菜切碎。

4.山药去皮。

5.山药拍碎，剁碎一点。

6.鸡蛋准备好。

7.锅内加水，放入山药泥。

8.锅内烧开，放入菠菜、盐。

9.倒入鸡蛋液。

10.放入猪油。

11.营养山药菠菜汤就好了。

12.成品。