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豆角炒面的做法步骤

1.准备食材。

2.水开后把面上锅蒸25分钟。

3.面蒸好后用流动的水把面里面的面粉洗干净（多洗几遍）。

4.面洗好后控干水分。

5.再用油把面拌均匀。

6.把面再上锅蒸10分钟，面蒸好后备用。

7.另起锅倒油，把腌制好的肉翻炒至肉变色。

8.倒入姜丝，大葱翻炒均匀。

9.再到入豆角，胡萝卜，香菇，蘑菇翻炒均匀。

10.最后倒入豆芽翻炒至断生，把蒸好的面条倒进去翻炒，里面加盐，生抽，蚝油，西红柿酱，鸡精，胡椒粉，孜然粉，小青菜翻炒均匀即可出锅了。

11.一道劲道好吃的豆角炒面就可以吃了。