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鸡汤猴头菇的做法步骤

1.把猴头菇泡发洗净。

2. 攥干水分。

3. 切块备用。

4. 用鸡骨架熬制鸡汤。

5. 把备用的猴头菇放入熬好的鸡汤里。

6.烧开后放入姜片，加适量盐调味。

7. 小火煨制20分钟。

8. 加少许味精提鲜，即可关火。

9. 出锅盛入碗中，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、也可以用砂锅煨制。
2、没有鸡汤也可以用浓汤宝代替。