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丝瓜木耳菌菇汤的做法步骤

1.准备食材，丝瓜去皮切滚刀块，胡萝卜切片，生姜切丝，葱切小段。

2.白玉菇用盐水浸泡十分钟。

3.木耳用温水泡开洗干净撕成小朵。

4.热锅倒油爆香生姜，到入丝瓜炒至变软。

5.把胡萝卜倒进去翻炒。

6.到入木耳翻炒均匀。

7.再把白玉菇加进去翻炒均匀。

8.加一碗水煮开。

9.里面加一起盐，香油即可出锅了。

10.菌菇汤成品图。