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杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

1.杏鲍菇洗干净切成条。

2.起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出。

3.起油锅，葱姜入锅煸香，杏鲍菇入锅炒。

4.加盐炒均匀。

5.鸡蛋入锅炒均匀关火。

6.盛出享用。

小窍门&温馨提示

此菜不宜添加色重味重的调味品。