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羊肚菌炖鸭肉汤的做法步骤

1.羊肚菌用清水冲洗一下，放纯净水泡软

2.鸭肉焯水洗净

3.取炖杯，把鸭肉，羊肚菌，姜片放入

4.把泡羊肚菌的水隔去沉淀物，倒入炖杯中，如水不够再加适量的纯净水至八分满

5.放入炖盅盖上盖子炖3小时即可

6.时间到，调少许盐，就好了

7.成品。