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腊肉炒双色菜花的做法步骤

1.熟腊肉90克切片，葱姜蒜，小米椒适量。

2.将两色菜花焯水一分钟，过凉水。

3.炒锅加少许油，煸出腊肉油脂后盛出。

4.利用锅中的余油，爆香葱姜蒜，小米椒

5.加入双色菜花翻炒均匀，调入适量的盐。

6.加1小勺东古一品鲜酱油。

7.加入腊肉翻炒均匀。

8.双色菜花口感各不同。