1.准备了自制的酸奶备用。
2.吉利丁片用凉水泡软。
3.奶油加入白砂糖打发至浓稠可以流动状态。
4.吉利丁片隔热水融化。
5.酸奶加入淡奶油搅拌均匀。
6.加入吉利丁片液体快速搅拌均匀。
7.将酸奶慕斯液分装到杯子中。
8.称重好的抹茶粉备用。
9.吉利丁片提前用凉水泡软。
10.淡奶油加入白砂糖打发至浓稠流动状态。
11.抹茶粉用温水搅拌均匀融化。
12.吉利丁片隔热水融化。
13.将吉利丁片液体和抹茶粉液加入淡奶油中，快速搅拌均匀。
14.将抹茶慕斯液分装至杯中。
15.盖上盖子冷藏定型。
16.刚好摘了些草莓，洗净擦干水切小块。
17.草莓摆上慕斯杯中装饰一下即可。
18.可以洒上少许糖粉。
19.成品。
20.成品。
