私家侉炖鱼的做法,私家侉炖鱼怎么做,农家侉炖鱼,家常侉炖鱼的做法,家常炖鲭鱼,家炖嗄鱼的做法

私家侉炖鱼的做法步骤

1.鲫鱼清洗干净，葱切寸段，姜切片，蒜去皮待用

2.锅内放入葱姜蒜

3.放入鱼、白酒、酱油、醋、盐、糖、紫苏子、放入清水没过鱼小火顶开敞盖中火三分钟改小火炖制

小窍门&温馨提示

汤可宽些鱼炖一半时可加入豆腐一同炖制。