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肥膘莲藕的做法步骤

1.洗干净材料，莲藕去皮

2.如图所示切好材料

3.烧好锅先下肥膘肉煎出油

4.再放下莲藕炒一两分钟，

5.放一碗水左右稍焖两分钟，再下葱段炒断生，盐调味便可。

6.清淡爽脆可口！

小窍门&温馨提示

不能炒太久，否则影响莲藕的爽脆度