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韭菜土豆鲜肉煎饺的做法步骤

1.土豆去皮蒸熟。

2.压成泥。

3.夹心肉剁细。

4.韭菜切细。

5.土豆泥、韭菜、肉末放在大碗中。

6.加盐、生抽、蚝油拌匀成馅。

7.包成饺子。

8.平底锅刷油，放入饺子底部稍煎黄。

9.加水，盖盖烧至水干。

10.撒上黑芝麻。

11.底部金黄，煎的恰到好处。

12.蘸点香醋更美味。