1.准备新鲜的鸡腿，如果是速冻鸡腿需要解冻；
2.鸡腿洗净，沿着鸡腿骨二边剥开；PS：这样入味，容易烤
3.鸡腿剥开之后放盐腌制，手不断按摩鸡腿，把盐水倒掉；
4.把孜然烤肉酱与鸡腿拌均腌制30分钟；
5.腌制好的鸡腿用牙签撑开；
6.烤盘垫入铝箔纸，把鸡腿放入烤盘；
7.烤箱预热，180度，烤25分钟； PS:每个烤箱不同，温度和时间略有差异。
8.孜然香的烤鸡腿出炉了。
1.鸡腿中间剥开容易入味且烤的时间快；
2.腌制鸡腿之前要用盐按摩鸡腿；
3.孜然烤肉酱腌制的时间要足够，才入味；
4.每个烤箱不同，时间和温度略有差异。
