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1.准备
2.
3.枸杞子清水洗净
4.油菜洗净,对切
5.锅内放清水煮沸,放入鸡腿煮出杂质
6.砂锅内放入西洋参、枸杞子、红枣
7.放入足量的纯净水
8.先大火炖煮10分钟
9.烧开后放入鸡腿,转中小火炖煮
10.煮至鸡腿熟烂,放入油菜
11.加入适量的精盐
12.适合夏季的清淡鸡汤就做好了
小贴士:1、西洋参炖鸡汤,有温补的作用,很适合孕初期1~3个月、体质虚弱的孕妇补胎用2、精盐的用量要根据自己的口味添加3、要先炖煮药材部分,煮出味道后,再放入鸡腿