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椒盐白条鱼的做法步骤

1.自己动手在水库钓的新鲜白条鱼，还不少呢

2.处理干净，用适量盐，生抽，葱姜蒜腌制15分钟

3.倒少量面粉或者淀粉在碗里，加鸡蛋一个，适量水搅拌的稍微稀一点，把白条鱼放在里面裹上包衣，然后放进油锅炸。