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鱼肉酿橙子的做法步骤

1.龙利鱼柳一片，切成条状

2.加点食盐和鸡粉揉匀之后腌制半个小时

3.橙子从上面五分之一的地方切开

4.比较大的一半橙子挖去其中二分之一厚度的橙子肉

5.提前腌好的鱼肉切成更短更细的小条

6.火腿也切成差不多大小的条状

7.加入一点胡椒粉

8.加入一个打散的鸡蛋，搅匀

9.加入1勺料酒

10.加入食盐拌匀

11.放到橙子里面，不要放满，留一点地方

12.用一个小碗装一下，上锅蒸十五分钟即可