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香芹拌羊尾笋的做法步骤

1.食材：香芹

2.羊尾笋

3.芝麻油

4.将羊尾笋撕开放入大碗中。

5.加入凉开水浸泡一下（去除一部分盐分）。

6.将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。

7.放在案板上切成段。

8.随后，将浸泡好的羊尾笋捞出，放在案板上切成段，待用。

9.接着，将切好的香芹下入沸水中焯一下捞起。

10.用凉开水过凉。

11.捞出控干水分。

12.然后，合入切好的羊尾笋，加点鸡精、芝麻油。

13.拌匀，即成。