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鸡毛菜卤蛋清汤面的做法步骤

1.酱鸡蛋适量。

2.鸡毛菜适量，洗净。

3.姜葱，小米椒，香菜。

4.姜葱，小米椒，香菜放碗中，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿备用。

5.清水适量。

6.半开挂面放入煮九成熟。

7.鸡毛菜放入煮开。

8.调好的料汁倒入，关火。

9.搅匀盛碗。酱鸡蛋切片装饰即可。

10.成品。

11.成品。