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南瓜尖素汤的做法步骤

1.准备食材，摘去老皮，这可是个技术活。

2.用水清洗，清洗的时候一定要象洗衣服那样去搓那些叶子，因为叶子上的细毛就搓掉了。

3.清洗好后用一个容器装好备用。

4.热锅放点点食油，油热后入水，量可因需而定。水开后放入备用的南瓜尖，汤一下马上放盐、鸡精出锅。

小窍门&温馨提示

南瓜尖吃起来虽然有点粗，但的确很清香。