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红酒柠檬基围虾的做法步骤

1.红酒柠檬酱汁，备好糖、柠檬、白醋、红酒。

2.用热水加热柠檬，目的是多出汁。

3.加热好的柠檬切块。

4.用榨汁机榨柠檬汁。

5.将柠檬汁、红酒、白糖、白醋混合并加热至充分融合备用。

6.基围虾去皮留尾。

7.去皮基围虾加入盐、味素、葱、姜、料酒腌制30分钟。

8.腌制好的基围虾放入四成热的油锅炸至红色。

9.捞出炸熟的基围虾，浇上红酒柠檬酱汁，美味就做好了！