1.柚子一个。
2.剥开。
3.切去柚子皮上的白瓤。
4.只留表皮部分。
5.将柚子皮切成丝。
6.放入一匙盐 。
7.倒入清水抓洗干净 ，换水再抓洗，重复几次。
8.最后用清水浸泡一个上午 。
9.将柚子肉剥好 。
10.柚子皮浸好后准备所有的材料 ：柚子肉、蜂蜜、黄冰糖。
11.将柚子皮攥干水分放入锅中 。
12.倒入柚子肉 。
13.放入冰糖
14.最后倒入一碗清水 。
15.开火煮开 。
16.煮开后转小火熬制 。
17.熬一个多小时，直至水分快收干 。
18.将熬好的柚子放凉后，倒入500克蜂蜜 。
19.拌匀，柚子茶即做好了 。
20.准备几个消好毒干净的空罐子 。
21.将做好的柚子茶盛入罐子中 ，暂时吃不了的先密封好，或者可以送亲友，随取随喝，非常方便 。
22.柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、清热祛燥、还有美容祛斑的功效呢 ！
