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榴莲酥的做法步骤

1.榴莲成熟尾部会自动裂开，稍微掰一下就开了。

2.用多少，吃多少就开多少。

3.八个蛋挞皮用一个包的榴莲即可。

4.榴莲肉去壳，放入保鲜袋中，压成泥。

5.把榴莲泥挤入蛋挞皮中，不需要太多，1/3即可。

6.加入少量芝士（没有可以不加）

7.轻轻捏合。

8.间隔摆盘。

9.放入烘箱180度烘烤10分钟。

10.拿出来稍微冷却，去掉蛋挞盒。

11.刷一层鸡蛋液，撒少许黑芝麻。继续放入烘箱，烘烤10分钟。

12.成品。

小窍门&温馨提示

放入芝士，口感极好，香脆甜，很美味。