1.制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发，打蛋器抬起不滴落。
2.倒入色拉油和牛奶，继续搅打均匀。
3.筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。
4.倒入六寸活底模具。
5.入预热好的烤箱，170度，30分钟。
6.装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。
7.巧克力冷却凝固后，用一个勺子刮出巧克力碎。
8.淡奶油加适量糖粉打发。
9.海绵蛋糕切成三个薄片。
10.取一片蛋糕，抹上淡奶油。
11.铺满蜜红豆。
12.再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片，抹上淡奶油，并将周边都抹上淡奶油。
13.将白巧克力碎沾满蛋糕。
14.准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树，用草莓做圣诞老人。
15.装饰。筛上一些糖粉，彩珠糖装饰。
