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鸡肉红椒意面的做法步骤

1.准备材料

2.锅中加水，放入2片姜片和葱结，把鸡胸肉煮约8分钟左右，捞出晾凉

3.腌红椒切细条

4.香菜切段；橄榄切小片

5.意面放锅中煮8-10分钟

6.捞出沥干，加少量橄榄油拌一拌

7.晾凉的鸡胸肉撕开

8.炒锅加橄榄油，放入意面，鸡丝和红椒，加入意面酱炒匀，磨入点黑椒粉，加盐调味

9.最后加入香菜拌匀就好了

小窍门&温馨提示

鸡肉煮的时候不宜过长，以免口感变老。